Fiabe e Lumache alla “Bottoni” Giornata della Lentezza. La Scuola dell’Infanzia “F. Bottoni” in Biblioteca. La silenziosa vita lenta delle lumache. Con Roberta Pellegrini, allevatrice; fiabe con Cristina Finotto e le insegnanti; laboratori. Come avvicinare i bambini ai libri…
Pubblichiamo l’articolo relativo all’intervista concessa da Roberta Pellegrini titolare del”azienda “La Lumaca Polesana” pubblicato sul mensile ” Vita da Campagna ” nel marzo 2016
Risotto di lumache alla polesana Per cucinare correttamente le nostre lumache già spurgate ed asciugate, bisogna immetterle in un recipiente coperte di acqua con un bicchiere di aceto e un pugno di sale grosso muovendole in modo che tutti i soggetti escano. A questo punto dopo aver controllato la vitalità delle chiocciole si mettono in…
Lumache in umido alla Polesana Per cucinare correttamente le nostre lumache già spurgate ed asciugate, bisogna immetterle in un recipiente coperte di acqua con un bicchiere di aceto e un pugno di sale grosso muovendole in modo che tutti i soggetti escano. A questo punto dopo aver controllato la vitalità delle chiocciole si mettono in…
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